Fylt paprika med kjøttdeig
Inneholder allergener: Melk / laktose
Har du allerede noen av disse varene i kjøleskapet?
Åpne oppskriften gratis i Foodwin-appen for å trekke fra det du har hjemme og sende kun det du mangler til delt handleliste.
Ingredienser (11)
Trykk for å krysse av
Fremgangsmåte (7)
Forvarm ovnen til 200°C. Skjær av toppen på paprikaene og rens ut frø og hinner. Sett paprikaene oppreist i en smurt ildfast form.
Finhakk løk og hvitløk.
Varm opp olivenolje i en stekepanne på middels varme. Fres løk og hvitløk til det er mykt og blankt.
Tilsett kjøttdeigen og brun den godt mens du hakker den opp i mindre biter med stekespaden.
Rør inn tomatpuré, hermetiske tomater, tørket oregano, salt og pepper. La det småkoke i 5 minutter til sausen har tyknet lett.
Fordel kjøttfyllet jevnt i paprikaene og topp med revet ost.
Stek i stekeovnen i 25 til 30 minutter, til paprikaene er møre og osten er gyllen og smeltet.
