Chili sin carne
Inneholder ingen av de 14 lovpålagte allergenene.
Har du allerede noen av disse varene i kjøleskapet?
Åpne oppskriften gratis i Foodwin-appen for å trekke fra det du har hjemme og sende kun det du mangler til delt handleliste.
Ingredienser (17)
Trykk for å krysse av
Fremgangsmåte (5)
Finhakk løk og hvitløk, og kutt rød paprika i terninger.
Varm olivenolje i en gryte over middels varme. Stek løk og paprika til det er mykt, cirka 5 minutter. Tilsett hvitløk, chilipulver, spisskummen, røkt paprikapulver, tørket oregano og tomatpuré, og rør rundt i 1–2 minutter.
Hell i hermetiske tomater og vann. Rør godt sammen for å løse opp krydderne fra bunnen av gryten. Kok opp, skru ned til lav varme, legg på lokk og la småkoke i 15 minutter.
Skyll og renn av kidneybønner og sorte bønner. Tilsett bønnene, maiskorn og mørk sjokolade i gryten. Rør forsiktig og la småkoke uten lokk i 10 minutter til chilien tykner.
Smak til med salt og nykvernet pepper. Ta gryten av platen og la den hvile i 5 minutter før servering.
