Kung Pao Kylling
Inneholder allergener: Peanøtter, Sesam, Gluten, Soya, Sulfitter
Har du allerede noen av disse varene i kjøleskapet?
Åpne oppskriften gratis i Foodwin-appen for å trekke fra det du har hjemme og sende kun det du mangler til delt handleliste.
Ingredienser (13)
Trykk for å krysse av
Fremgangsmåte (10)
Samle alle ingrediensene.
Bland vann og maisstivelse i en bolle. Sett til side.
Bland halvparten av vinen, soyasausen, sesamoljen og blandingen av maisstivelse og vann i en stor bolle av glass.
Tilsett kyllingbitene og vend rundt. Dekk til retten og sett den i kjøleskapet i ca. 30 minutter.
Bland resten av vinen, soyasausen, sesamoljen og resten av maisstivelse/vannblandingen i en middels stor bolle.
Visp inn chilipasta, brunt sukker og eddik.
Tilsett vannkastanjer, peanøtter, vårløk og hvitløk, og vend rundt.
Overfør vannkastanjeblandingen til en middels stor stekepanne. Varm langsomt over middels varme til den er aromatisk.
I mellomtiden overfører du kyllingen fra marinaden til en stor stekepanne; stek på middels høy varme under omrøring til kyllingen er gjennomstekt og saften er klar.
Bland sammen vannkastanjeblandingen og kyllingen i en stekepanne. Juster varmen og la det småkoke sammen til sausen tykner.
