⏱ 30 min 💰 ~22 kr / porsjon 🥗 8 ingredienser

Fettuccine Alfredo

Name: Fettuccine Alfredo
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porsjoner
Cuisine: Hverdagsmat
Ingredients: 120 g Smør; 0.4 l Fløte; 700 g Fettuccine pasta; 1 stk Hvitløksfedd; 45 g Parmesan; 0.5 ts Pepper; 60 g Romano; 0.5 ts Salt

✓ Eggfri ✓ Nøttefri

Inneholder allergener: Melk / laktose, Gluten

👥 Porsjoner

Har du allerede noen av disse varene i kjøleskapet?

Åpne oppskriften gratis i Foodwin-appen for å trekke fra det du har hjemme og sende kun det du mangler til delt handleliste.

Åpne i Foodwin-appen ↗ iOS Android

Ingredienser (8)

Trykk for å krysse av

Smør

120 g

Fløte

0.4 l

Fettuccine pasta

700 g

Hvitløksfedd

1 stk

Parmesan

45 g

Pepper

0.5 ts

Romano

60 g

Salt

0.5 ts

Fremgangsmåte (5)

Samle alle ingrediensene.

Kok opp en stor gryte med lettsaltet vann. Tilsett fettuccine og kok i 8 til 10 minutter eller til de er al dente, og hell av vannet.

Salt 4 tsFettuccine pasta 700 g

Varm opp smør på middels varme i en stor stekepanne eller panne. Tilsett hakket hvitløk og la det steke i 1 til 2 minutter. Senk varmen til lav og rør inn fløten. Tilsett salt og pepper.

Smør 120 gFløte 0.4 lSalt 0.5 tsPepper 0.5 tsHvitløksfedd 1 stk

Øk varmen til middels; rør inn revet Romano og Parmesanost til de er smeltet og sausen har tyknet.

Romano 60 gParmesan 45 g

Tilsett kokt pasta i sausen og vend rundt til den er godt dekket; server umiddelbart.