Kyllingwok med nudler
Inneholder allergener: Gluten, Egg, Soya, Bløtdyr, Sesam
Har du allerede noen av disse varene i kjøleskapet?
Åpne oppskriften gratis i Foodwin-appen for å trekke fra det du har hjemme og sende kun det du mangler til delt handleliste.
Ingredienser (11)
Trykk for å krysse av
Fremgangsmåte (6)
Kok eggenudlene etter anvisning på pakken. Hell av vannet, skyll raskt i kaldt vann og vend inn sesamolje så de ikke klistrer seg sammen.
Skjær kyllingfileten i tynne strimler. Skjær paprika i tynne skiver, del brokkoli i små buketter, kutt gulrot i tynne staver, og finhakk hvitløk og frisk ingefær.
Bland sammen soyasaus og østerssaus i en liten skål til en jevn woksus.
Varm halvparten av rapsoljen i en wok eller stor stekepanne over høy varme. Tilsett kyllingen og stek i 4 til 5 minutter til den er gjennomstekt og gyllen. Løft kyllingen over på en tallerken.
Ha resten av rapsoljen i woken. Tilsett hvitløk og ingefær, fres i 30 sekunder, og ha i brokkoli, gulrot og paprika. Wok grønnsakene i 3 til 4 minutter til de er knasende møre.
Ha kyllingen og de kokte nudlene tilbake i woken. Hell over sausen og vend alt godt sammen over høy varme i 1 til 2 minutter til retten er rykende varm.
