Pølsegrateng med pasta
Inneholder allergener: Gluten, Melk / laktose
Har du allerede noen av disse varene i kjøleskapet?
Åpne oppskriften gratis i Foodwin-appen for å trekke fra det du har hjemme og sende kun det du mangler til delt handleliste.
Ingredienser (11)
Trykk for å krysse av
Fremgangsmåte (5)
Kok makaroni i lettsaltet vann til den er al dente etter anvisning på pakken, og la vannet renne godt av.
Smelt smør i en kjele på middels varme, rør inn hvetemel og spe gradvis med melk under omrøring. La sausen småkoke i 5 minutter, og smak til med muskatnøtt, salt og hvit pepper.
Skjær pølsene i skiver og vend dem sammen med kokt makaroni, grønne erter og den hvite sausen i en ildfast form.
Dryss revet ost og panko jevnt over formen for å få en sprø og gyllen overflate.
Stek i ovnen på 200°C i 20 til 25 minutter til toppen er gyllen og gratengen bobler. La hvile i 5 minutter før servering.
